Kruche ciasto ze śliwkami i marcepanem

Pyszne, kruche ciasto ze śliwkami z dodatkiem marcepanu i migdałów. Delikatne, kruche ciasto doskonale współgra z kwaśnymi owocami.

Składniki

Ciasto

  • 180 g mąki
  • 120 g masła
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru
  • szczypta soli

Nadzienie

  • 0,8 – 1 kg śliwek
  • 3 łyżki cukru
  • 120 g marcepanu
  • 3 łyżki płatków migdałowych

Dodatkowo

  • 1 jajko lub 1 białko
  • cukier do posypania

Wykonanie

Składniki na ciasto zagniatamy energicznie i wkładamy do lodówki na około pół godziny. Śliwki zasypujemy cukrem (jeśli są mniej słodkie, można zwiększyć ilość cukru) i dodajemy kawałki marcepanu.

Ciasto dzielimy na dwie porcje. Jedną rozwałkowujemy i wykładamy spód oraz boki formy do ciasta (u mnie o średnicy ok. 20 cm). Piekarnik rozgrzewamy do 180ºC i podpiekamy spód przez ok. 15 minut. Następnie wykładamy do formy owoce, posypujemy je płatkami migdałów i przykrywamy pozostałym rozwałkowanym ciastem. Brzegi zlepiamy, a na wierzchu robimy nacięcia. Całość smarujemy rozbełtanym jajkiem i pieczemy w 180ºC przez ok. 35 minut. Po upieczeniu posypujemy ciasto cukrem. Smacznego 🙂

Kruche ciasto ze śliwkami i marcepanem

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Jabłecznik z dużą ilością jabłek
Jabłecznik z dużą ilością jabłek
 
Tarta z czereśniami pod bezą
Tarta z czereśniami pod bezą
 
Strudel z jabłkami
Strudel z jabłkami
 
Ciasto z jabłkami i malinową nutą
Ciasto z jabłkami i malinową nutą
 
Fale dunaju ze śliwkami
Fale dunaju ze śliwkami
 
Łatwe ciasto z truskawkami i galaretką
Łatwe ciasto z truskawkami i galaretką

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

Spamerskie komentarze usuwam w 15 sekund.

Connect with Facebook