Jabłka w sosie waniliowym

Deser dzieciństwa. Kiedyś latem przygotowywany niemal codziennie, dziś już tylko od czasu do czasu. Sos waniliowy przygotowany w domu jest o niebo lepszy od zwykłego budyniu z torebki.

Składniki (2 porcje)

  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 3 łyżki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 żółtko
  • 2 duże jabłka

Wykonanie

Jabłka obieramy i każde kroimy na 4 cząstki. Jabłka zalewamy wodą i gotujemy z 1 łyżką cukru. Gdy woda się zagotuje, wyciągamy jabłka i układamy na dwóch talerzykach. Powstały kompot wypijamy 🙂

Odlewamy kilka łyżek mleka i rozpuszczamy w nim mąkę ziemniaczaną. Pozostałe mleko zagotowujemy wraz z żółtkiem i cukrem. Mleko cały czas mieszamy aż do zagotowania. Wtedy dodajemy mąkę ziemniaczaną wraz z mlekiem i mieszamy do momentu, aż budyń będzie gęsty. Powstałym sosem waniliowym polewamy jabłka. Gdy budyń lekko ostygnie, deser możemy polać sosem czekoladowym. Jabłka w sosie waniliowym świetnie smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Creme brulee
Creme brulee
 
Truskawki z czekoladą
Truskawki z czekoladą
 
Panna cotta z granatem
Panna cotta z granatem
 
Klasyczne tiramisu z jajkami
Klasyczne tiramisu z jajkami
 
Śniadaniowe dyniowe placuszki
Śniadaniowe dyniowe placuszki
 
Pudding czekoladowy
Pudding czekoladowy

Przepisy z innych blogów

4 komentarze do przepisu “Jabłka w sosie waniliowym”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.