Jabłecznik z maślaną kruszonką

Przepis z kategorii Ciasta z owocami 16 Wrz 2012 komentarze 3 drukuj przepis

Niezwykle aromatyczny, doskonały w smaku jabłecznik. Lekko podsmażone jabłka na ucieranym spodzie przykryte maślaną kruszonką tworzą pyszną całość.

Składniki

Spód

  • 150 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • 100 g margaryny
  • 30 ml oleju
  • 80 g cukru

Nadzienie

  • 1 kg kwaśnych jabłek
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 100 g cukru

Kruszonka

  • 90 g mąki
  • 40 g cukru pudru
  • 100 g masła

Wykonanie

Przygotowujemy ciasto ucierane. Jajka miksujemy z cukrem, następnie dosypujemy powoli przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy roztopioną margarynę i dolewamy olej, aby ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Blaszkę o wymiarach 21 cm x 26 cm natłuszczamy i wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wykładamy do formy.

Jabłka obieramy i kroimy w dość drobne kawałki. Przekładamy do rondelka i smażymy kilkanaście minut podlewając wcześniej jabłka kilkoma łyżkami wody. Następnie dodajemy cukier i cynamon. Ilość cukru zależy od tego, jak kwaśne są jabłka. Tak przygotowane owoce wykładamy na ciasto. Przygotowujemy kruszonkę ucierając w blenderze wszystkie składniki. Kruszonka powinna być bardzo drobna. Posypujemy nią ciasto i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170ºC. Pieczemy około 40 minut. Ciasto studzimy na zewnątrz piekarnika, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 695 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta z owocami. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

3 komentarze do przepisu Jabłecznik z maślaną kruszonką

16 Wrz 2012 o 18:42 Klaudia komentuje

zjadłabym dla samej kruszonki

Odpisz na ten komentarz
17 Wrz 2012 o 10:08 Iwona komentuje

Witam. Nominowałam Cię do nagrody Versatile Blogger Award izyciezesmakiem.blogspot.com Zapraszam do zabawy.

Odpisz na ten komentarz
26 Paź 2012 o 11:27 Takuteńka komentuje

Smaczny jabłecznik, a na tortownicę polecam przyjąć podwójną porcję.

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.