Czteroczęściowy sernik bez pieczenia

Przepis z kategorii Serniki 27 Mar 2018 dyskusja (0) drukuj przepis

Pyszny, kremowy, różnorodny, dający wiele możliwości sernik. Nie wymaga pieczenia, efektownie wygląda i zadowoli każdego fana serników.

Składniki

Spód

  • 6 krakersów
  • 12 herbatników maślanych
  • 2 łyżki masła

Masa serowa (podstawa)

  • 500 g sera śmietankowego
  • 1 łyżka cukru
  • 200 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki żelatyny

Dodatki I

  • ćwierć szklanki borówki amerykańskiej
  • 50 g białej czekolady
  • 2 łyżki śmietanki 30%

Dodatki II

  • 10 cukierków „krówka”
  • 2 łyżki cukru
  • pół łyżki masła
  • 2 łyżki śmietanki 30%

Dodatki III

  • 100 g chałwy sezamowej
  • 2 sezamki

Dodatki IV

  • 2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego
  • 3 praliny orzechowe

Wykonanie

Podane składniki przewidziane są na okrągłą formę o średnicy 18 cm.  Dno blaszki przykrywamy papierem do pieczenia. Herbatniki kruszymy w blenderze, dodajemy rozpuszczone masło i mieszamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Dno foremki wykładamy ciasteczkami dokładnie je ugniatając, chłodzimy w lodówce przez 10 minut.

Ser miksujemy z cukrem i śmietanką. Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie, następnie podgrzewamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Gdy składniki masy serowej połączą się, dodajemy ostudzoną żelatynę i dokładnie mieszamy. Masę serową dzielimy na cztery równe porcje i do każdej dodajemy inne składniki. Do pierwszej rozpuszczoną w śmietance białą czekoladę oraz połowę borówek, do drugiej 3/4 pokrojonych krówek oraz ostudzony karmel (cukier rozpuszczamy na kuchence, dodajemy masło i śmietankę, zdejmujemy z palnika i dokładnie mieszamy), do trzeciej 3/4 rozkruszonej chałwy i do czwartej krem czekoladowo-orzechowy.

Foremkę wyjmujemy z lodówki, układamy krakersy dzieląc formę na cztery części i do każdej przekładamy inną masę serową. Pozostałymi składnikami ozdabiamy każdą część. Chłodzimy w lodówce co najmniej 3 godziny. Smacznego 🙂

Czteroczęściowy sernik bez pieczenia
Czteroczęściowy sernik bez pieczenia
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 682 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Serniki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.