Creme patissiere

Przepis z kategorii Kremy 17 Mar 2013 dyskusja 1 drukuj przepis

Creme patissiere do doskonały dodatek do ciast, owoców lub po prostu jako samodzielny deser. Wspaniale komponuje się z ciastem drożdżowym lub kruchym. Niezastąpiony w sezonie leśnych owoców jako dodatek do kruchej tarty.

Składniki

  • 500 ml mleka
  • 2 żółtka
  • 20 g mąki pszennej
  • 20 g mąki ziemniaczanej
  • pół laski wanilii
  • 50 g cukru

Wykonanie

Żółtka ubijamy wraz z cukrem, aż wytworzy się puszysta masa. Dosypujemy mąkę i mieszamy do połączenia składników. Podgrzewamy mleko z wanilią i gdy będzie się prawie gotować wyjmujemy wanilię. Do masy jajecznej dolewamy gorące mleko cały czas energicznie mieszając. Krem powinien zgęstnieć. Garnek z kremem przykrywamy folią spożywczą, aby nie wytworzył się kożuch. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Kremy. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Jedna reakcja do przepisu Creme patissiere

Przepis linkują na swojej stronie

  1. Brioszki | Przepisy kulinarne ze zdjęciami

    […] creme patiessere, dżem, owoce, czekolada […]

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.