Ciasto herbaciane z gruszkami

Bardzo łatwe ciasto, które może nie wygląda, ale smakuje znakomicie. Ciasto jest puszyste, lekko wilgotne i bardzo kakaowe.

Składniki

  • 210 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 70 g masła
  • 3 łyżki cukru
  • 3 jajka
  • 80 ml naparu z herbaty
  • 3 niewielkie gruszki

Wykonanie

Żółtka oddzielamy od białek i umieszczamy w misce. Dodajemy cukier i ubijamy mikserem na puszystą masę. Dodajemy masło i miksujemy jeszcze chwilę. W innym naczyniu ubijamy na sztywno białka. Do masy z żółtek dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Dokładnie mieszamy, następnie dolewamy herbatę. Na koniec delikatnie dodajemy pianę z białek.

Okrągłą formę o średnicy ok. 20 cm natłuszczamy i posypujemy mąką. Przelewamy do niej ciasto, na wierzch układamy cząstki gruszek. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170ºC i pieczemy ok. 35 minut do suchego patyczka. Ciasto jest pyszne zaraz po upieczeniu, najlepiej jednak smakuje następnego dnia. Smacznego 🙂

Ciasto herbaciane z gruszkami
Ciasto herbaciane z gruszkami

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Ciemna tarta z borówkami
Ciemna tarta z borówkami
 
Jabłecznik z maślaną kruszonką
Jabłecznik z maślaną kruszonką
 
Proste piaskowe ciasto z truskawkami
Proste piaskowe ciasto z truskawkami
 
Szarlotka z dynią
Szarlotka z dynią
 
Mocno czekoladowe ciasto z gruszkami
Mocno czekoladowe ciasto z gruszkami
 
Ciasto z truskawkami
Ciasto z truskawkami

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Ciasto herbaciane z gruszkami”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.