Ciasto bananowe z jabłkami i imbirem

Przepis z kategorii Ciasta z owocami 5 Lut 2015 komentarze 2 drukuj przepis

Pyszne, aromatyczne ciasto, lekko mokre, ale jednocześnie puszyste. Doskonale pasuje do herbaty, a wykonanie jest niezwykle szybkie.

Składniki

  • 250 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 70 g ciemnego cukru
  • 200 g masła
  • 100 ml mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka startego imbiru
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 dojrzały banan
  • 1 łyżka melasy
  • 2 małe jabłka
  • cukier puder do posypania

Wykonanie

Całe jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem. Następnie dosypujemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i miksujemy. Dolewamy roztopione ciepłe masło i miksujemy, ciasto powinno być bardzo gęste, w tym momencie dolewamy mleko. W osobnym naczyniu rozgniatamy banana i rozcieramy go ze startym imbirem, dodajemy do ciasta. Dosypujemy również cynamon oraz dodajemy melasę (można ją pominąć). Okrągłą formę o średnicy ok. 20 cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy do niej ciasto. Na wierzchu układamy pokrojone w ósemki jabłka. Formę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170ºC i pieczemy ok. 45 minut do suchego patyczka. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego 🙂

Ciasto bananowe z jabłkami i imbirem
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta z owocami. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

2 komentarze do przepisu Ciasto bananowe z jabłkami i imbirem

21 Lut 2015 o 16:25 Busia komentuje

Smaczne ale mi wyszło z zakalcem. Albo trzeba jednak rozrzedzić melasą, albo więcej proszku 🙁

Odpisz na ten komentarz
10 Mar 2015 o 16:58 Vitalogy komentuje

Jak smakuje ciasto?? Zamierzam się za nie zabrać, jednak trochę obawiam się tego imbiru.. Nie będzie zbyt ‚mocne’?

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.