Babka trójkolorowa

Inne przepisy kulinarne w kategorii Ciasta, 14 stycznia 2010, 2 843 wyświetleń
kulinarne opinie (3) | wersja do druku

Babka trójkolorowa może być alternatywą dla zwykłej babki piaskowej lub „zebry”. Ciasto jest łatwe do wykonania, a wygląda i smakuje bardzo ciekawie.

Babka trójkolorowa

Składniki

  • 120 g mąki pszennej
  • 120 g mąki ziemniaczanej
  • 3 jajka
  • 200 g masła
  • 150 g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 50 g posiekanych orzechów włoskich

Wykonanie

Masło rozpuszczamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Do masła dodajemy cukier i ucieramy. Wbijamy kolejno po jednym jajku i mieszamy nadal. Gdy masa jest już jednolita, delikatnie dosypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Masę mieszamy do uzyskania gładkiego ciasta. Ciasto dzielimy na trzy części. Do jednej dodajemy kakao, do drugiej cynamon i orzechy. Podłużną blaszkę natłuszczamy i obsypujemy bułką tartą. Na dno wykładamy jasne ciasto, następnie dodajemy ciasto kakaowe i na koniec orzechowe. Wstawiamy do piekarnika do 170ºC na około 50 minut. Studzimy w blaszce. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia czwartek, 14 Styczeń, 2010 o 20:49 w kategorii Ciasta. 2 843 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Podobne przepisy kulinarne

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Reakcje (3) do przepisu “Babka trójkolorowa”

  • # 28 lipca 2010 o 20:01, Livio komentuje

    Radzę jeszcze spróbować śmietankowo-kakaowo-budyniowe, gdzie budyń ma abstrakcyjny kolor: np. różowy (żurawinowy, truskawkowy). Rewelacja. Jadłem w Napiwodzie u rodziny taką babkę :) . Ale byłem glutem wtedy, kurcze.
  • # 14 grudnia 2010 o 23:01, Ewa komentuje

    I znowu nie ma rozmiaru formy ;-((
  • # 15 grudnia 2010 o 6:45, Ola komentuje

    Forma o wymiarach 8 cm x 24 cm.

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.





Podlinkuj ten przepis u siebie

Powiązane tematy kulinarne