Babka śmietankowa

Babka śmietankowa to nie tradycyjne, puszyste ciasto, ale dosyć ciężka, mocno wilgotna babka. Jest idealna dla tych, którzy przepadają za mokrymi ciastami.

Składniki

  • 125 g margaryny
  • 4 jajka
  • 240 g mąki pszennej
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 200 g śmietanki kremówki
  • kilka łyżek mleka
  • olejek śmietankowy

Wykonanie

Margarynę ucieramy wraz z cukrem i cały czas ucierając dodajemy po jednym jajku. Następnie dosypujemy powoli przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Mieszamy dokładnie, dolewamy śmietankę i kilka kropli olejku i cały czas mieszamy. Jeśli ciasto okaże się zbyt gęste, dolewamy kilka łyżek mleka. Formę (keksówkę lub małą formę na babkę) wykładamy papierem do pieczenia, napełniamy ciastem i wstawiamy na 50 minut do piekarnika nagrzanego do 180º C. Po około pół godziny sprawdzamy, czy wierzch jest zarumieniony, jeśli tak, to zmniejszamy temperaturę do 160º C. Sprawdzamy patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Studzimy w formie. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Wielkanocna babka piaskowa
Wielkanocna babka piaskowa
 
Puszysta babka piaskowa z makiem
Puszysta babka piaskowa z makiem
 
Babka łaciata z białą czekoladą
Babka łaciata z białą czekoladą
 
Babka cytrynowa
Babka cytrynowa
 
Puszysta babka kokosowa
Puszysta babka kokosowa
 
Babka jogurtowa z orzechami
Babka jogurtowa z orzechami

Przepisy z innych blogów

3 komentarze do przepisu “Babka śmietankowa”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.