Tort pischingera
Wafel przełożony kakaową masą na bazie mleka w proszku to smak dzieciństwa. Wafel doskonale smakuje następnego dnia, gdy lekko zmięknie, trudno jednak, aby dotrwał tak długo.
Składniki
- 200 g masła
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki kakao
- 1 szklanka mleka w proszku
- 1 opakowanie wafli
Wykonanie
Do rondelka wkładamy masło, dodajemy cukier i kakao. W osobnym naczyniu mleko w proszku mieszamy z mlekiem, robimy to dokładnie, aby nie było grudek. Mleko dodajemy do rondelka i zagotowujemy, od czasu do czasu mieszając. Masę gotujemy około 5 minut, następnie odstawiamy do ostygnięcia. Gdy jest lekko ciepła, przekładamy nią wafle. Tak przygotowany deser zawijamy w papier, obciążamy na przykład deską do krojenia i wstawiamy do lodówki. Wafel jest gotowy do jedzenia po około 2 godzinach. Smacznego 🙂