tatar rybny tatar z awokado tatar z łososia

Eleganckie, pięknie wyglądające danie, które niezastąpione będzie na domowym przyjęciu. Tatar z łososia połączony z awokado to świetna kompozycja smaków.

Składniki (2 duże porcje)

250 g wędzonego łososia
1 duże awokado
1 czerwona cebula
4 łyżki ciemnego sosu sojowego
1 łyżka sosu rybnego
2 łyżki octu ryżowego
świeżo zmielony pieprz
sok z cytryny

Wykonanie

Łososia drobno siekamy. Cebulkę obieramy i również kroimy w bardzo drobną kostkę. Sos sojowy, ocet ryżowy i sos rybny mieszamy i połowę tak przygotowanego sosu dodajemy do posiekanego łososia. Dosypujemy cebulkę i mieszamy. Awokado obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie zmieniło koloru. Na talerzu układamy warstwę łososia, następnie awokado i ponownie łososia. Dekorujemy awokado i całość polewamy pozostałym sosem. Z podanych składników możemy przygotować dwa duże tatary lub cztery mniejsze. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Przekąski, Ryby. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.