Świąteczne ciasteczka francuskie

Przepis z kategorii Ciastka i ciasteczka 11 Gru 2009 komentarzy 6 drukuj przepis

Ciasteczka francuskie, kruche, delikatnie słodkie, pyszne… Są bardzo proste, przyrządza się je szybko, a smakują wspaniale. Świetnie nadają się na świąteczny stół.

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki
  • 8 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 18%
  • 250 g masła lub margaryny
  • 2 jajka
  • cukier do posypania

Wykonanie

Z mąki, żółtek, śmietany i tłuszczu zagniatamy ciasto. Staramy się zrobić to szybko, aby masło nie roztopiło się. Ciasto powinno być lekko lepkie. Wstawiamy je do lodówki na około 2 godziny.

Ciasto wyciągamy z lodówki i rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm. Wycinamy ciasteczka o różnych kształtach. Na blasze wykładamy papier do pieczenia i układamy ciasteczka. Każde z nich smarujemy białkiem i posypujemy cukrem. Dodatkowo do posypania możemy użyć płatków migdałowych, cynamonu czy innych składników. Ciasteczka wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez kilkanaście minut w 170 ºC. Po tym czasie powinny być lekko zarumienione, jeśli jednak są zbyt blade, pozostawiamy je chwilę dłużej w piekarniku. Świąteczne ciasteczka studzimy i zjadamy ze smakiem 🙂

Świąteczne ciasteczka francuskie
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 758 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciastka i ciasteczka. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

6 komentarzy do przepisu Świąteczne ciasteczka francuskie

29 Gru 2010 o 17:53 kalinka77 komentuje

Ciasteczka rewelacja ! polecam wszystkim, bo bardzo szybko sie je robi:) Ja osobiscie do cista dodalam odrobine cukru pudru i nic, a nic to nie zaszkodzilo 🙂 Pozdrawiam autorke przepisu:)

Odpisz na ten komentarz
19 Gru 2020 o 16:58 Ola komentuje

Obawiam się, że do świąt nie wytrzymają, są naprawdę wciągające Jednak najlepsze są świeże, dlatego proponuję wstrzymać się jeszcze co najmniej dwa dni. Pozdrawiam

Odpisz na ten komentarz
29 Gru 2010 o 17:54 kalinka77 komentuje

Aha, jeszcze polowe ciasteczek skleiłam ze soba marmolada, tez pycha:)

Odpisz na ten komentarz
9 Lis 2018 o 11:01 Ludka komentuje

Gęstej śmietany jakiej? 30%?

Odpisz na ten komentarz
10 Lis 2018 o 9:59 Ola komentuje

Śmietana powinna być kwaśna, najlepiej 18%. Pozdrawiam

Odpisz na ten komentarz
19 Gru 2020 o 13:52 Agata komentuje

Jak długo można takie ciasteczka przechowywać? Zostało jeszcze 5 dni do świąt, czy to nie będzie za wcześnie?

Odpisz na ten komentarz

Pozostaw odpowiedź Ola Anuluj

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.

Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.

Zapoznaj się z informacją o plikach cookie

kulinarne.info używa plików cookie, aby zapewnić najlepszą jakość korzystania z bloga.
Czy możemy używać Twoich danych, by wybierać dla Ciebie reklamy?
Nasz partner Google zbiera dane i używa plików cookie do personalizacji reklam i mierzenia ich skuteczności. Dowiedz się jak Google wykorzystuje dane.
Możesz widzieć reklamy, które nie zawsze będą zgodne z Twoimi zainteresowaniami. Korzystają one z plików cookie, ale nie używają ich do personalizacji reklam. Dowiedz się jak Google wykorzystuje dane.