Sałatka z gruszką, roszponką i gorgonzolą
Orzeźwiająca, delikatna sałatka stanowiąca doskonałą przystawkę. Dopełnieniem jest miodowy dressing przełamany octem balsamicznym.
Składniki
- 2 garście roszponki
- 1 gruszka
- 50 g gorgonzoli
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżka miodu
Wykonanie
Na talerzu układamy umytą i osuszoną roszponkę. Gruszkę obieramy ze skórki i kroimy w plasterki, układamy ją na sałacie. Na wierzch układamy kawałki sera. Sałatkę polewamy łyżką octu balsamicznego. Do drugiej łyżki octu dodajemy miód i mieszamy, polewamy sałatkę i od razu podajemy. Smacznego 🙂