Sałatka wiosenna
Gdy wiosna już w pełni, doskonale smakują lekkie, zielone dania z dużą ilością warzyw. Taka wiosenna sałatka świetnie sprawdza się na obiad i kolację, możemy do niej dodać wszystko, co lubimy.
Składniki (2 porcje)
- pół główki sałaty lodowej
- 1 pomidor
- pół ogórka
- kilka krążków czerwonej cebuli
- szczypiorek
- 1 filet z kurczaka
- 2 kromki chleba
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- suszona bazylia i oregano
- papryka ostra w proszku
- sól, pieprz
Wykonanie
Sałatę lodową myjemy i rwiemy (nie kroimy) na kawałki. Układamy na talerzu. Pozostałe warzywa (pomidor, ogórek i cebula) kroimy na kawałki i układamy na sałacie. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Do suszonej bazylii i oregano (możemy dodać dowolną mieszankę suszonych ziół) dolewamy oliwę i mieszamy, pozostawiamy na około 5 minut. Fileta z kurczaka oczyszczamy, kroimy na kawałki i podsmażamy z solą, pieprzem i papryką. Gorące kawałki kurczaka układamy na warzywach. Chleb kroimy w drobną kostkę i podsmażamy lub pieczemy w piekarniku. Sałatkę polewamy oliwą z ziołami i posypujemy grzankami. Smacznego 🙂
11 maj 2010 o 10:34 asiejka komentuje
kolory!
6 sie 2010 o 8:34 Renata komentuje
osmielam się zawiadomić ze na naszej klasie ktoś umieścil ten przepis wraz ze zdjęciem .. http://nk.pl/profile/31016208/gallery/album/2/72
jest tam wiele kont fikcyjnych pełnych plagiatów
6 sie 2010 o 9:06 Rafał komentuje
Dzięki za info, zaraz sobie pooglądam …
6 sie 2010 o 9:19 Renata komentuje
własnych znalazlam narazie 7 .. w kazdym przypadku zgłosiłam naruszenie .. pozdrawiam