Sałatka makaronowa z majonezem
Połączenie ugotowanego makaronu i majonezu zawsze dobrze smakuje. Jeśli dodatkowo w sałatce znajdzie się czerwona papryka, kukurydza i słonecznik, to wyjdzie z tego pyszna sałatka.
Składniki (4 porcje)
- 100 g suchego makaronu
- pół czerwonej papryki
- pół szklanki kukurydzy z puszki
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki ziaren słonecznika
- sól, pieprz
Wykonanie
Makaron gotujemy w osolonej wodzie, powinien być sprężysty. Po ostudzeniu dodajmy do niego pokrojoną w kostkę paprykę, kukurydzę i słonecznik, doprawiamy solą i pieprzem. Następnie dodajemy jogurt i majonez, dokładnie mieszamy. Smacznego 🙂
7 sty 2020 o 18:52 Bunia komentuje
Łał, ale prosta i pewnie smaczna sałatka. Takie coś z niczego. Co prawda paprykę zdążyłam wyrzucić, ale spróbuję dać więcej kukurydzy….?
7 sty 2020 o 18:54 Bunia komentuje
zamiast dodatkowej porcji kukurydzy dam ogórki kiszone (swojskie), też będzie chrupało….