czekolada lody waniliowe pudding pudding czekoladowy sos czekoladowy suflet

Coś dla fanów szybkiego deseru. Pudding przygotowuje się w bardzo krótkim czasie i podaje go zaraz po przygotowaniu. Najlepszy jest jeszcze ciepły serwowany z lodami waniliowymi.

Składniki (na 4 porcje)

3 jajka
75 g maki
50 g kakao
100 g masła
100 g cukru
50 g czekolady

Wykonanie

Całe jajka ubijamy wraz z cukrem. Miskę z jajkami ustawiamy na większym naczyniu wraz z gotującą się wodą. Ubijamy do uzyskania puszystej masy. Po około 10 minutach odstawiamy miskę na bok i delikatnie wsypujemy przesianą mąkę wraz z kakao. Wszystko razem mieszamy na jednolitą masę. Masło i czekoladę roztapiamy i dodajemy do pozostałych składników.

Foremki (najlepiej przeznaczone do sufletów) smarujemy masłem i wypełniamy masą. Wstawiamy do piekarnika na około 15 minut do 180ºC. Po upieczeniu, jeszcze gorące wykładamy na talerzyki i podajemy z sosem czekoladowym i lodami waniliowymi. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Desery. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.