Lody domowe jagodowe
W upalne dni doskonale smakują lody własnoręcznie przygotowane w domu. W sezonie jagodowym to jagody są najlepszym dodatkiem do lodów, których przygotowanie nie wymaga maszynki.
Składniki
- 400 g śmietanki słodkiej 30%
- 300 g słodzonego mleka kondensowanego
- 250 g jagód
Wykonanie
Śmietankę ubijamy na sztywno. Gdy będzie ubita, bardzo powoli wlewamy słodzone mleko i cały czas miksujemy na najmniejszych obrotach miksera. Jagody oczyszczamy i lekko ugniatamy widelcem, dodajemy je do masy pozostawiając około 1/4 porcji. Dokładnie mieszamy je z mlekiem i śmietanką, przelewamy do plastikowego pojemnika. Na wierzch wykładamy pozostałe jagody lekko mieszając je widelcem. Masę wstawiamy do zamrażalnika na minimum 3 godziny. Lody wyjmujemy na około 15 minut przed podaniem. Smacznego 🙂
9 lip 2014 o 12:44 STS komentuje
Pycha!
Zapraszm do mojej akcji „Lody, lody dla ochłody” na Mikserze.