brukselka brukselka blanszowana przepis na brukselkę sezam

Brukselka to specyficzne warzywo, można jej nie lubić lub za nią przepadać. Proponuję podać ją z dodatkiem sezamu, przygotowana w ten sposób jest sprężysta i nierozgotowana.

Składniki (2 porcje)

200 g brukselki
2 łyżki oleju sezamowego
2 łyżki ziaren sezamu
sól, pieprz

Wykonanie

Brukselkę dokładnie myjemy i kroimy w połówki. Gotujemy w osolonej wodzie, od momentu zagotowania się wody gotujemy jeszcze 5 minut. Odsączamy brukselkę z nadmiaru wody i przekładamy na rozgrzaną patelnię z olejem sezamowym. Smażymy przez ok. 7 minut, następnie dosypujemy ziarna sezamu i smażymy jeszcze 3 minuty. Podajemy na ciepło jako dodatek do mięs. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Dodatki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.