babka piaskowa babka puszysta babka wielkanocna babka z białą czekoladą babka zebra babka łaciata kolorowa babka przepisy wielkanocne łatwa babka

Bardzo łatwa i smaczna babka, doskonała do kawy. Ciasto jest puszyste i delikatne, a biała czekolada dodaje jej wyjątkowego smaku.

Składniki

Ciasto

4 jajka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
120 g mąki pszennej
75 g mąki ziemniaczanej
200 g masła
2 łyżki kakao
100 g białej czekolady

Polewa

100 g białek czekolady
50 g ciemnej czekolady
2 łyżki słodkiej śmietanki

Wykonanie

Całe jajka ubijamy na puszystą masę razem z cukrem. Stopniowo do masy przesypujemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia. W międzyczasie roztapiamy masło i dodajemy do masy. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy roztopioną czekoladę, do drugiej kakao. Okrągłą formę na babkę natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Na przemian przelewamy ciasto do foremki i wstawiamy do nagrzanego do 170ºC piekarnika. Ciasto pieczemy około 35-40 minut, do suchego patyczka (uwaga, aby nie przesuszyć babki). Po upieczeniu wyjmujemy babkę z formy i studzimy na kratce. Ostudzoną polewamy roztopioną białą czekoladą, następnie ciemną roztopioną w śmietance. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Babki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.