Babka na oleju siostry Anastazji
Smaczna, puszysta babka według przepisu siostry Anastazji.
Składniki
- 150 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 170 g cukru
- pół szklanki oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
Wykonanie
Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodajemy cukier i ubijamy nadal, aż masa będzie lśniąca. Następnie dodajemy żółtka, przesianą i wymieszaną z proszkiem do pieczenia mąkę oraz olej i wszystko razem miksujemy. Okrągłą formę do babki (niewielką, o średnicy ok. 20 cm) natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Trzy czwarte ciasta przelewamy do foremki, do pozostałej części dodajemy kakao i dokładnie mieszamy. Ciemne ciasto wykładamy na jasne, możemy lekko zamieszać warstwy, aby później babka ładnie się prezentowała. Ciasto pieczemy w 180ºC przez około 45 minut (do suchego patyczka). Po wystudzeniu polewamy babkę ciemną polewą. Smacznego 🙂
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 768 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o
w kategorii Babki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
6 kwi 2014 o 14:36 Alicja komentuje
Śliczna babeczka! A kiedy dajemy olej ?
6 kwi 2014 o 14:59 Ola komentuje
Razem z mąką, już uzupełniłam. Dziękuję i pozdrawiam 🙂
6 kwi 2014 o 18:35 Alicja komentuje
Dziękuję za szybką odpowiedź, mam zamiar upiec ją wkrótce.Również pozdrawiam.Alicja
6 kwi 2014 o 22:38 Beata komentuje
Zrobilam , smaczna:)