babka ciasto kokosowe ciasto z kokosem kokos

Bardzo łatwe i szybkie ciasto, z dominującym smakiem kokosa. Jest bardzo delikatne, lekkie i świetnie smakuje do herbaty.

Składniki

250 g mąki
2 jajka
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g masła
100 ml mleka
50 g wiórków kokosowych
70 g cukru

Wykonanie

Masło ucieramy z cukrem, dodajemy jajka i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie naprzemiennie dosypujemy przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dolewamy mleko. Ciasto powinno być gęste jak śmietana, jeśli tak nie jest, dosypujemy odpowiednio więcej mąki lub dolewamy mleka. Na koniec dosypujemy wiórki kokosowe i delikatnie mieszamy. Wąską formę smarujemy masłem i wysypujemy bułka tartą, przekładamy do niej ciasto i pieczemy w 170ºC przez około 40 minut. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.