Zupa szparagowa

Błyskawiczna i bardzo łatwa zupa.  Bardzo dobry sposób na wykorzystanie szparagów, które nam zostały. Tak właśnie było w moim przypadku. Zupa „robi się” sama. Wystarczy tylko trochę poczekać, a potem podać i zjeść 🙂

Składniki

  • 30 dag zielonych szparagów
  • 1 kostka rosołowa
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 litr wody
  • zielona pietruszka do przybrania
  • ewentualnie grzanki

Wykonanie

Szparagi dokładnie myjemy, odcinamy główki. Pozostałą część obieramy, tak aby nie było stwardniałych części. Kroimy szparagi w plasterki. Gotujemy je w wodzie z kostką rosołową. Po około 10 minutach wyciągamy główki, a resztę gotujemy przez około pół godziny. W trakcie gotowania dolewamy około pół litra wody. Gdy szparagi są juz bardzo miękkie, miksujemy je w wodzie, w której się gotowały. Dodajemy wyciągniete wcześniej główki. Nalewamy do miseczki, przyozdabiamy pietruszką i grzankami. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Zupa krem z selera naciowego z grzankami
Zupa krem z selera naciowego z grzankami
 
Pieczona młoda marchewka
Pieczona młoda marchewka
 
Zupa krem z pomidorów
Zupa krem z pomidorów
 
Jajka po marokańsku
Jajka po marokańsku
 
Pieczone ziemniaczki z sosem jogurtowym
Pieczone ziemniaczki z sosem jogurtowym
 
Pieczone ziemniaki z piekarnika
Pieczone ziemniaki z piekarnika

Przepisy z innych blogów

2 komentarze do przepisu “Zupa szparagowa”

Przepis linkuje na swojej stronie

  1. Zupa szparagowa | Banki Zdjęć - zarabianie na zdjęciach - microstock - giełdy zdjęć - zdjęcia reklamowe - sprzedaż zdjęć - zarabianie w Internecie

    […] Pełny przepis zupy szparagowej można znaleźć na blogu z przepisami kulinarnymi. […]

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.