Sernik dyniowy z musem śliwkowym

Przepis z kategorii Serniki 15 Paź 2015 komentarze 2 drukuj przepis

Sernik z dodatkiem dyni i śliwek do esencja jesieni. Ma piękny żółty kolor, jest puszysty i bardzo smaczny. Doskonale smakuje z musem śliwkowym.

Składniki

Spód

  • 200 g ciemnych markizów z nadzieniem
  • 1 łyżka masła

Masa serowa

  • 1 szklanka dyniowego puree
  • 750 g sera twarogowego
  • 4 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru

Mus śliwkowy

  • 5 śliwek węgierek
  • 1 łyżka cukru

Wykonanie

Ciasteczka blendujemy i dodajemy roztopione masło. Okrągłą formę o średnicy ok. 18 cm wykładamy papierem do pieczenia (papier powinien wystawać ponad foremkę, ponieważ sernik urośnie wysoki) i na dno wysypujemy rozdrobnione ciasteczka z masłem. Do puree z dyni dodajemy jajka i cukier i miksujemy. Dodajemy ser oraz mąkę i mieszamy na jednolitą masę. Przelewamy ją na spód z ciasteczek. Śliwki blendujemy z cukrem i kilka łyżek tak przygotowanego musu wykładamy na wierzch masy serowej. Widelcem lub patyczkiem delikatnie rozmazujemy mus. Ciasto pieczemy przez około godzinę w 170ºC. Po upieczeniu zostawiamy sernik w uchylonym piekarniku, następnie chłodzimy w lodówce. Ciasto podajemy z pozostałym musem śliwkowym. Smacznego 🙂

Sernik dyniowy z musem śliwkowym
Sernik dyniowy z musem śliwkowym
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 691 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Serniki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

2 komentarze do przepisu Sernik dyniowy z musem śliwkowym

9 Kwi 2016 o 14:22 Halina komentuje

Sernik prezentuje się wyśmienicie – piękna tematyczna patera 🙂

Odpisz na ten komentarz
7 Paź 2017 o 17:13 monika komentuje

Sernik wykonany wyszedl ladnie tylko jak dla mnie nie slodki ten ser,czuc ser i dynie.

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.