Sernik dyniowy z musem śliwkowym

Sernik z dodatkiem dyni i śliwek do esencja jesieni. Ma piękny żółty kolor, jest puszysty i bardzo smaczny. Doskonale smakuje z musem śliwkowym.

Składniki

Spód

  • 200 g ciemnych markizów z nadzieniem
  • 1 łyżka masła

Masa serowa

  • 1 szklanka dyniowego puree
  • 750 g sera twarogowego
  • 4 jajka
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 5 łyżek cukru

Mus śliwkowy

  • 5 śliwek węgierek
  • 1 łyżka cukru

Wykonanie

Ciasteczka blendujemy i dodajemy roztopione masło. Okrągłą formę o średnicy ok. 18 cm wykładamy papierem do pieczenia (papier powinien wystawać ponad foremkę, ponieważ sernik urośnie wysoki) i na dno wysypujemy rozdrobnione ciasteczka z masłem. Do puree z dyni dodajemy jajka i cukier i miksujemy. Dodajemy ser oraz mąkę i mieszamy na jednolitą masę. Przelewamy ją na spód z ciasteczek. Śliwki blendujemy z cukrem i kilka łyżek tak przygotowanego musu wykładamy na wierzch masy serowej. Widelcem lub patyczkiem delikatnie rozmazujemy mus. Ciasto pieczemy przez około godzinę w 170ºC. Po upieczeniu zostawiamy sernik w uchylonym piekarniku, następnie chłodzimy w lodówce. Ciasto podajemy z pozostałym musem śliwkowym. Smacznego 🙂

Sernik dyniowy z musem śliwkowym
Sernik dyniowy z musem śliwkowym

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Sernik z rabarbarem
Sernik z rabarbarem
 
Sernikobrownie
Sernikobrownie
 
Sernik z białą czekoladą
Sernik z białą czekoladą
 
Sernik na zimno z serków homogenizowanych
Sernik na zimno z serków homogenizowanych
 
Sernik śmietankowy
Sernik śmietankowy
 
Sernik patriotyczny na zimno
Sernik patriotyczny na zimno

Przepisy z innych blogów

Jedna reakcja do przepisu “Sernik dyniowy z musem śliwkowym”

Dodaj komentarz

Spamerskie komentarze usuwam w 15 sekund.

Connect with Facebook