Naleśniki z jabłkami

Inne przepisy kulinarne w kategorii Naleśniki, 1 marca 2010, 4 446 wyświetleń
kulinarne opinie (4) | wersja do druku

Naleśniki to takie danie, które świetnie sprawdza się zarówno na śniadanie, jak i kolację. Nadzienie to pole do popisu. Naleśniki z jabłkami są pyszne, delikatne i sprawiają, że wciąż sięgamy po kolejnego.

Naleśniki z jabłkami

Składniki (12 naleśników)

Ciasto naleśnikowe

  • 2 jajka
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 150 g mąki pszennej
  • 200 ml mleka
  • 1 łyżka roztopionego masła
  • 1 łyżka masła do smażenia
  • 2 łyżki cukru
  • szczypta soli

Nadzienie

  • 4 jabłka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 łyżeczki cukru

Wykonanie

Żółtka ucieramy z cukrem i roztopionym masłem. Dodajemy, na przemian, mąkę i śmietankę, następnie dolewamy część mleka (ok. 150 ml). Białka ubijamy z solą i delikatnie przekładamy do ciasta naleśnikowego. Masa powinna mieć konsystencję gęstej śmietany, jeśli jest zbyt gęsta, dolewamy pozostałe mleko. Na rozgrzanej patelni smażymy cienkie naleśniki na maśle. Placki układamy jeden na drugim i nakrywamy, aby nie traciły ciepła.

Jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy cukier i cynamon, mieszamy. Nadzienie nakładamy na naleśniki i składamy w serwetki. Ja część placków zawinęłam z dżemem morelowym. Smacznego :)

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 229 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia poniedziałek, 1 Marzec, 2010 o 21:46 w kategorii Naleśniki. 4 446 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Podobne przepisy kulinarne

Przepisy z innych blogów kulinarnych

Reakcje (4) do przepisu “Naleśniki z jabłkami”

  • # 2 marca 2010 o 11:14, Roman komentuje

    Mmmmmm! już czuję smak i zapach, bardzo dobre połączenie i ciekawy przepis na naleśniki. Wiem co jutro zjem na śniadanie. :)

  • # 16 marca 2010 o 15:15, Nicole komentuje

    Ola , dodajesz przepyszne przepisy . Przy okazji życzę smacznego . !
    :) I pozdrawiam
  • # 16 marca 2010 o 20:39, Ola komentuje

    Dziękuję za miłe słowa. Pozdrawiam :)

  • # 17 marca 2010 o 14:59, Nicole komentuje

    Bardzo proszę!!! :)

Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?

Jeśli chcesz pokazać swoje zdjęcie obok komentarza, powiąż swój adres e-mail ze zdjęciem w serwisie Gravatar. Działa na innych blogach kulinarnych także.





Podlinkuj ten przepis u siebie

Powiązane tematy kulinarne