Leczo

Przepis z kategorii Inne 21 Wrz 2009 komentarze 2 drukuj przepis

Bardzo lubię wszystko, co związane jest z kuchnią węgierską. Leczo to jedno z podstawowych dań, które kojarzy nam się z tym regionem. Wspaniały aromat papryki roznoszący się po mieszkaniu wprawia w doskonały nastrój, a smak zaspokaja nawet najwybredniejsze podniebienia.

Składniki

  • 2 czerwone papryki
  • 2 zielone papryki
  • 1 żółta papryka
  • 1 duża cebula
  • 3 pomidory
  • 200 g pieczonej kiełbasy
  • 3 łyżki oliwy
  • sól, pieprz
  • suszona ostra papryka
  • suszona bazylia i oregano

Wykonanie

Paprykę oczyszczamy i kroimy na drobne paski. Cebulę kroimy w cienkie plasterki. Oliwę rozgrzewamy i dodajemy pokrojone warzywa. Dusimy na małym ogniu przez około 15 minut. Pomidory zalewamy wrzącą wodą i obieramy ze skórki. Kroimy na drobne cząstki i dodajemy do papryki. Dusimy przez kolejne kilkanaście minut. Kiełbasę kroimy na plasterki i podsmażamy bez dodatku tłuszczu. Dodajemy do warzyw. Dolewamy do lecza około pół szklanki wody. Dodajemy sól, pieprz i paprykę do smaku oraz po 1 łyżeczce suszonego oregano i bazylii. Leczo podajemy ciepłe wraz z pieczywem lub makaronem. Danie z podanych składników wystarcza na dwie głodne osoby lub cztery średnio głodne 🙂 Smacznego.

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 686 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Inne. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

2 komentarze do przepisu Leczo

21 Wrz 2009 o 21:40 Rafał komentuje

Danie z serii „palce lizać” 😀

Odpisz na ten komentarz

Przepis linkują na swojej stronie

  1. Jak zrobić leczo? | Banki Zdjęć - zarabianie na zdjęciach - microstock - giełdy zdjęć - zdjęcia reklamowe - sprzedaż zdjęć - zarabianie w Internecie

    […] na blogu kulinarnym podpowie jak zrobić leczo. Smacznego! […]

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.