Kurczak pieczony

Przepis z kategorii Drób 4 Lip 2009 komentarze 2 drukuj przepis

Obiad, który robi się sam. Takie dania lubię 🙂 Wystarczy tylko przygotować produkty, włożyć do jednego naczynia i prawie gotowe. Kurczak jest aromatyczny, ziemniaczki delikatne, a całość smakuje świetnie.

Składniki

  • 4 pałki z kurczaka
  • 8 ziemniaków średniej wielkości
  • 250 g warzyw: brokuły, kalafior, marchewka
  • tymianek, oregano, suszony koperek
  • papryka czerwona, sól, pieprz
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki oleju

Wykonanie

Kurczaka myjemy. Przygotowujemy marynatę, mieszamy przyprawy (ulubione) z olejem. Dodajemy miód i dokładnie pokrywamy kurczaka marynatą. Pozostawiamy na co najmniej godzinę.

Ziemniaki obieramy i kroimy na cząstki. Posypujemy solą, oregano i tymiankiem i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch układamy kurczaka. Wstawiamy naczynie do piekarnika do 200ºC na godzinę.

W międzyczasie podgotowujemy warzywa (około 15 minut). Dokładamy je do naczynia z kurczakiem i kontynuujemy pieczenie. Sprawdzamy, czy ziemniaki są miękkie. Ja piekłam wszystko prawie 2 godziny, co jakiś czas odwracając kurczaka.  Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Drób. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

2 komentarze do przepisu Kurczak pieczony

20 Mar 2010 o 14:42 kith7 komentuje

Do kurczaka proponuję sosik czosnkowy (3 ząbki czosnku, śmietana 0,3; łyżka majonezu, pieprzu trochę i soli, wymieszać w blenderze) – rewelacja. Z reguły sosik ten polecam do każdej potrawy:).

Odpisz na ten komentarz
31 Sie 2011 o 22:52 Paweł Ilnicki komentuje

A ja zrobiłem wersje dla leniwych facetów. 5 minut przyrządzania. 90 minut pieczenia. pół godzinki jedzenia.

Odpisz na ten komentarz

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.