Kurczak pieczony
Obiad, który robi się sam. Takie dania lubię 
Wystarczy tylko przygotować produkty, włożyć do jednego naczynia i prawie gotowe. Kurczak jest aromatyczny, ziemniaczki delikatne, a całość smakuje świetnie.
Składniki
- 4 pałki z kurczaka
- 8 ziemniaków średniej wielkości
- 250 g warzyw: brokuły, kalafior, marchewka
- tymianek, oregano, suszony koperek
- papryka czerwona, sól, pieprz
- 2 łyżki miodu
- 4 łyżki oleju
Wykonanie
Kurczaka myjemy. Przygotowujemy marynatę, mieszamy przyprawy (ulubione) z olejem. Dodajemy miód i dokładnie pokrywamy kurczaka marynatą. Pozostawiamy na co najmniej godzinę.
Ziemniaki obieramy i kroimy na cząstki. Posypujemy solą, oregano i tymiankiem i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch układamy kurczaka. Wstawiamy naczynie do piekarnika do 200ºC na godzinę.
W międzyczasie podgotowujemy warzywa (około 15 minut). Dokładamy je do naczynia z kurczakiem i kontynuujemy pieczenie. Sprawdzamy, czy ziemniaki są miękkie. Ja piekłam wszystko prawie 2 godziny, co jakiś czas odwracając kurczaka. Smacznego
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 122 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia sobota, 4 Lipiec, 2009 o 18:02 w kategorii Mięso. 8 380 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
Jedna reakcja do przepisu “Kurczak pieczony”
Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?
Pyszne zdjęcia kulinarne
Do kurczaka proponuję sosik czosnkowy (3 ząbki czosnku, śmietana 0,3; łyżka majonezu, pieprzu trochę i soli, wymieszać w blenderze) – rewelacja. Z reguły sosik ten polecam do każdej potrawy:).