Kurczak pieczony

Obiad, który robi się sam. Takie dania lubię 🙂 Wystarczy tylko przygotować produkty, włożyć do jednego naczynia i prawie gotowe. Kurczak jest aromatyczny, ziemniaczki delikatne, a całość smakuje świetnie.

Składniki

  • 4 pałki z kurczaka
  • 8 ziemniaków średniej wielkości
  • 250 g warzyw: brokuły, kalafior, marchewka
  • tymianek, oregano, suszony koperek
  • papryka czerwona, sól, pieprz
  • 2 łyżki miodu
  • 4 łyżki oleju

Wykonanie

Kurczaka myjemy. Przygotowujemy marynatę, mieszamy przyprawy (ulubione) z olejem. Dodajemy miód i dokładnie pokrywamy kurczaka marynatą. Pozostawiamy na co najmniej godzinę.

Ziemniaki obieramy i kroimy na cząstki. Posypujemy solą, oregano i tymiankiem i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Na wierzch układamy kurczaka. Wstawiamy naczynie do piekarnika do 200ºC na godzinę.

W międzyczasie podgotowujemy warzywa (około 15 minut). Dokładamy je do naczynia z kurczakiem i kontynuujemy pieczenie. Sprawdzamy, czy ziemniaki są miękkie. Ja piekłam wszystko prawie 2 godziny, co jakiś czas odwracając kurczaka.  Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Sałatka z kurczakiem
Sałatka z kurczakiem
 
Curry z kurczaka z młodymi ziemniakami
Curry z kurczaka z młodymi ziemniakami
 
Stir fry z fasolką i kurczakiem
Stir fry z fasolką i kurczakiem
 
Kurczak w pikantnej marynacie
Kurczak w pikantnej marynacie
 
Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka
Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka
 
Sałatka z grillowanym kurczakiem
Sałatka z grillowanym kurczakiem

Przepisy z innych blogów

2 komentarze do przepisu “Kurczak pieczony”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.