Kruche ciasteczka z dżemem

Niezwykle kruche, maślane ciasteczka, które doskonale smakują do herbaty. Przepis pochodzi z Małej Cukierenki. Wykonanie ciasteczek jest bardzo łatwe, składniki proste, a efekt pyszny.

Składniki (ok. 40 sztuk)

  • 300 g mąki
  • 120 g cukru
  • 3 łyżki cukru waniliowego
  • 200 g masła
  • 200 g dżemu

Wykonanie

Do mąki dodajemy miękkie masło i razem siekamy. Dosypujemy cukier i zagniatamy składniki. Formujemy kulę i wstawiamy ciasto do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 3 mm i wycinamy ciastka. Ja wycinałam je szklanką i w co drugim wycinałam świąteczny kształt za pomocą miniaturowych foremek. Ciastka układamy na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia i pieczemy ok. 10 minut w 180ºC. Gorące ciasteczka z dziurką posypujemy cukrem waniliowym. Ostudzone całe ciastka smarujemy dżemem (ważne, by łatwo się rozsmarowywał) i przykrywamy ciastkami z dziurką. Bardzo dobrze smakują następnego dnia. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Puszyste drożdżówki z serem
Puszyste drożdżówki z serem
 
Szybkie pierniczki na ostatnią chwilę
Szybkie pierniczki na ostatnią chwilę
 
Brioszki
Brioszki
 
Rurki z bitą śmietaną
Rurki z bitą śmietaną
 
Ciasteczka z kremem czekoladowym
Ciasteczka z kremem czekoladowym
 
Orzechowe ciasteczka z migdałami
Orzechowe ciasteczka z migdałami

Przepisy z innych blogów

12 komentarzy do przepisu “Kruche ciasteczka z dżemem”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.