Kruche ciasteczka z dżemem

Niezwykle kruche, maślane ciasteczka, które doskonale smakują do herbaty. Przepis pochodzi z Małej Cukierenki. Wykonanie ciasteczek jest bardzo łatwe, składniki proste, a efekt pyszny.

Składniki (ok. 40 sztuk)

  • 300 g mąki
  • 120 g cukru
  • 3 łyżki cukru waniliowego
  • 200 g masła
  • 200 g dżemu

Wykonanie

Do mąki dodajemy miękkie masło i razem siekamy. Dosypujemy cukier i zagniatamy składniki. Formujemy kulę i wstawiamy ciasto do lodówki na około 1 godzinę. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 3 mm i wycinamy ciastka. Ja wycinałam je szklanką i w co drugim wycinałam świąteczny kształt za pomocą miniaturowych foremek. Ciastka układamy na wyłożonej papierem blaszce do pieczenia i pieczemy ok. 10 minut w 180ºC. Gorące ciasteczka z dziurką posypujemy cukrem waniliowym. Ostudzone całe ciastka smarujemy dżemem (ważne, by łatwo się rozsmarowywał) i przykrywamy ciastkami z dziurką. Bardzo dobrze smakują następnego dnia. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Profiterole, czyli włoskie ptysie
Profiterole, czyli włoskie ptysie
 
Faworki na piwie
Faworki na piwie
 
Brytyjskie świąteczne ciasteczka Mince pies
Brytyjskie świąteczne ciasteczka Mince pies
 
Brioszki
Brioszki
 
Ciasteczka orzechowe
Ciasteczka orzechowe
 
Orzechowe ciasteczka z migdałami
Orzechowe ciasteczka z migdałami

Przepisy z innych blogów

12 komentarzy do przepisu “Kruche ciasteczka z dżemem”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.