Kapuśniak z kiszonej kapusty

Przepis z kategorii Zupy 18 Lut 2014 dyskusja drukuj przepis

Kapuśniak z kiszonej kapusty to zupa zdecydowanie zimowa. Doskonale rozgrzewa i ma wyrazisty smak.

Składniki (4 porcje)

  • 500 g kiszonej kapusty
  • 200 g mięsa wieprzowego (np. karkówki)
  • 2 l wody
  • sól, pieprz
  • 1 marchewka
  • pół korzenia pietruszki
  • kawałek selera
  • 4 ziemniaki
  • 1 łyżeczka kminku
  • 2 liście laurowe
  • 4 ziarna ziela angielskiego

Wykonanie

Do wody dodajemy opłukane mięso i gotujemy kilkanaście minut (usuwamy szumowiny). Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz starte na grubych oczkach warzywa. Gotujemy wszystko przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie. Zupę doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną kiszoną kapustę, liście laurowe, ziele angielskie i kminek i gotujemy około 15 minut. Doprawiamy do smaku. Zupę podajemy z chlebem. Smacznego 🙂

Kapuśniak z kiszonej kapusty
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 685 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Zupy. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.