Kalafior zapiekany w sosie z gorgonzoli

Przepis z kategorii Bezmięsne 19 Lis 2013 dyskusja drukuj przepis

Zapiekany kalafior stanowi świetny dodatek do mięs i ryb. Ma smak sera i lekko chrupiącą skorupkę.

Składniki (2 porcje)

  • pół kalafiora
  • 100 g gorgonzoli
  • 3 łyżki mleka
  • 3 łyżki tartego parmezanu
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 3 listki szałwii

Wykonanie

Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 8 minut. W garnku podgrzewamy gorgonzolę z mlekiem dokładnie mieszając, aby utworzył się jednolity sos. Układamy różyczki kalafiora w naczyniu do zapiekania, polewamy sosem z sera i doprawiamy pieprzem. Wierzch posypujemy bułką tartą i parmezanem (zostawiamy jedną łyżkę sera na później). Zapiekamy w 180ºC przez około 25 minut, po tym czasie posypujemy danie pozostałym serem i pieczemy jeszcze 2-3 minuty. Podajemy na ciepło z posiekanymi listkami szałwii. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 693 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Bezmięsne. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.