Duszona marchewka

Bardzo smaczny dodatek do obiadu. Marchewka na ciepło ma swoich zwolenników i przeciwników, warto jednak czasami przypomnieć sobie smak dzieciństwa.

Składniki (4 porcje)

  • 5 dużych marchewek
  • 1 szklanka wody
  • 1 płaska łyżka mąki
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • sól, pieprz

Wykonanie

Marchewkę ścieramy na grubych oczkach i umieszczamy w rondelku. Podlewamy ją gorącą wodą tak, aby woda przykryła marchewkę, ale nie wystawała ponad. Dusimy ja na niewielkim ogniu przez około 20 minut (do miękkości). Mąkę mieszamy z kilkoma łyżkami zimnej wody tak, aby nie było grudek. Powoli dodajemy ją do marchewki, powinna się zagęścić. Następnie dodajemy kwaśną śmietanę i doprawiamy danie solą i pieprzem. Podajemy jako dodatek do obiadu. Smacznego 🙂

Duszona marchewka

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Pieczone ziemniaczki z sosem jogurtowym
Pieczone ziemniaczki z sosem jogurtowym
 
Chlebki naan z patelni
Chlebki naan z patelni
 
Masala z ziemniaków
Masala z ziemniaków
 
Frytki domowej roboty
Frytki domowej roboty
 
Sałatka do obiadu
Sałatka do obiadu
 
Placki ziemniaczane
Placki ziemniaczane

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.