Drożdżówki z malinami

Przepis z kategorii Ciasta drożdżowe 17 Wrz 2019 dyskusja drukuj przepis

Drożdżowe bułeczki z owocami i obowiązkowo z serem często goszczą u nas latem. Można dowolnie dobierać owoce, dodawać różne rodzaje białego sera i kombinować w kruszonką i lukrem. Tu się nie ma co nie udać.

Składniki (9 sztuk)

Ciasto

  • 130 ml mleka
  • 250 g mąki
  • 15 g drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • 1 jajko

Nadzienie

  • 200 g malin
  • 150 g serka mascarpone
  • 2 łyżeczki cukru

Kruszonka

  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru
  • 30 g masła

Lukier

  • 4 łyżki cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki śmietanki 30%

Wykonanie

W letnim mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy cukier i dwie łyżki mąki. Pozostawiamy do wyrośnięcia, następnie dodajemy pozostałą mąkę i zagniatamy ciasto, pozostawiamy ciasto do wyrośnięcia pod przykryciem na około godzinę.

Po tym czasie ciasto wykładamy na blat, zagniatamy i dzielimy na 9 porcji. Z każdej formujemy okrągły placek i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Serek mieszamy z cukrem i nakładamy na środek każdej drożdżówki. Na wierzch układamy maliny i posypujemy kruszonką. Piekarnik nagrzewamy do 180°C i pieczemy około 15 minut. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Po wystudzeniu polewamy drożdżówki lukrem. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 720 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta drożdżowe. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.

Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.