Czekoladowa babka piaskowa

Kolejna babka piaskowa, tym razem z czekoladą. Jest puszysta, delikatna i znika z ekspresowym tempie.

Składniki

  • 100 g mąki pszennej
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 20 g kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 jajka
  • 150 g masła
  • 100 g czekolady mlecznej
  • 3 łyżki słodkiej śmietanki 30%
  • 3 łyżki cukru

Wykonanie

Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Śmietankę podgrzewamy i przelewamy do czekolady, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji i pozostawiamy do ostygnięcia. Jeśli użyjemy ciemnej czekolady, należy zwiększyć ilość cukru w przepisie. Jajka ucieramy z cukrem, dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia i wszystkie składniki delikatnie mieszamy. Masło roztapiamy i przelewamy do ciasta, to samo robimy z czekoladą. Ucieramy jednolite ciasto. Niewielką formę do babki natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 170ºC. Ciasto przelewamy do formy i pieczemy przez około 50 minut. Po upieczeniu wyciągamy babkę z formy i studzimy. Ozdabiamy polewą czekoladową. Smacznego 🙂

Czekoladowa babka piaskowa
Czekoladowa babka piaskowa

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Babka wielkanocna
Babka wielkanocna
 
Babka czekoladowa z kremem
Babka czekoladowa z kremem
 
Ciasto marchewkowe z bakaliami
Ciasto marchewkowe z bakaliami
 
Ciasto szafranowe
Ciasto szafranowe
 
Babka łaciata
Babka łaciata
 
Puszysta babka cytrynowa
Puszysta babka cytrynowa

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.