Curry rybne

Smaczne curry rybne z kalafiorem podawane z ryżem. Szybkie do wykonania i ciekawe w smaku.

Składniki (4 porcje)

  • 800 g fileta z ryby (dorsz, morszczuk)
  • pół główki kalafiora
  • 1 por
  • 300 g śmietanki 30%
  • 2 łyżeczki curry w proszku
  • 100 ml wody
  • sól, pieprz
  • ryż do podania

Wykonanie

Kalafior oczyszczamy i dzielimy na różyczki. Przekładamy do dużego garnka, dodajemy pokrojoną w plasterki białą część pora, wlewamy wodę i gotujemy na niewielkim ogniu. Po kilku minutach dolewamy śmietankę. Gotujemy kilkanaście minut. Rybę dzielimy na kawałki (o szerokości ok. 5 cm), doprawiamy solą i pieprzem, następnie układamy w naczyniu z gotującym się kalafiorem w taki sposób, aby ryba była przykryta. Doprawiamy curry i ewentualnie solą i pieprzem. Gotujemy pod przykryciem około 6 minut. Podajemy z ugotowanym ryżem. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Dorsz w sosie pomidorowym
Dorsz w sosie pomidorowym
 
Łosoś gotowany na parze
Łosoś gotowany na parze
 
Łosoś w marynacie z sosu sojowego
Łosoś w marynacie z sosu sojowego
 
Śledzie w occie z imbirem
Śledzie w occie z imbirem
 
Pstrąg pieczony
Pstrąg pieczony
 
Ryba w sosie musztardowym
Ryba w sosie musztardowym

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.