Ciasto ze śliwkami

Przepis z kategorii Ciasta z owocami 25 Sie 2009 komentarze 3 drukuj przepis

Uwielbiam ciasta, którymi możemy delektować się już w godzinę po tym, jak poczujemy ochotę na coś słodkiego. Ciasto śliwkowe należy właśnie do takich szybkich i łatwych ciast, na które składniki znajdą się w każdym domu, szczególnie w sezonie, gdy nie brakuje przeróżnych owoców. Ciasto jest pyszne, lekko wilgotne z chrupiącą kruszonką i pachnące cynamonem.

Składniki

Ciasto

  • 0,75 szklanki mąki pszennej
  • 0,75 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 0,4 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody
  • 0,5 kostki masła (ewentualnie margaryny)
  • 2 jajka
  • odrobina olejku śmietankowego
  • 0,5 kg śliwek (ja dałam węgierki)
  • 0,5 łyżeczki cynamonu

Kruszonka

  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 1 łyżka cukru
  • 4 herbatniki

Wykonanie

Mąkę przesiewamy i mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą. Wbijamy jajka, dodajemy cukier i mieszamy. Masło roztapiamy, wlewamy do ciasta i mieszamy. Dodajemy kilka kropli olejku śmietankowego. Ciasto wylewamy do blachy wyłożonej papierem (moja ma wymiary 12 cm x 25 cm) i wstawiamy do piekarnika na 180ºC. W tym czasie umyte śliwki kroimy na pół i wyciągamy pestki (nie powinno nam to zająć więcej, niż 5-7 minut). Otwieramy piekarnik i układamy na cieście połowę śliwek. Przygotowujemy kruszonkę. Wszystkie składniki z wyjątkiem herbatników mieszamy do momentu, aż zaczną powstawać okruszki. Na koniec kruszymy herbatniki i dodajemy do kruszonki. Ponownie otwieramy piekarnik (po około 5 minutach od ostatniego razu) i układamy kolejną warstwę śliwek, kruszonkę, a następnie posypujemy ciasto cynamonem. Ciasto pieczemy jeszcze pół godziny. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 697 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciasta z owocami. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

3 komentarze do przepisu Ciasto ze śliwkami

26 Sie 2009 o 6:47 wiosenka komentuje

Piękny ten kawałek i fajnie, że to ciasto nie jest na drożdżach. A moje sliwki leżą i czekają …:)

Odpisz na ten komentarz
29 Wrz 2009 o 20:03 kasik komentuje

Ciasto wygląda pięknie na zdjęciu. W rzeczywistości wyszło całkiem inne niż jest to przedstawione. Spód jest dość suchy, ale ogólnie ciasto może być, chociaż do rewelacyjnych ono nie należy.

Odpisz na ten komentarz

Przepis linkują na swojej stronie

  1. Ciasto ze śliwkami | Banki Zdjęć - zarabianie na zdjęciach - microstock - giełdy zdjęć - zdjęcia reklamowe - sprzedaż zdjęć - zarabianie w Internecie

    […] na klasyczne ciasto ze śliwkami można dostać na blogu kulinarnym Oli. […]

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.