Bliny litewskie

Przepis z kategorii Bezmięsne 28 Sty 2014 dyskusja drukuj przepis

Bliny litewskie to placki ziemniaczane z dodatkiem mąki i drożdży. Pięknie się rumienią i są doskonałym dodatkiem do różnych sosów, podane ze śmietaną również smakują wyśmienicie.

Składniki (ok. 8 sztuk)

  • 5 dużych ziemniaków
  • pół szklanki mąki
  • 5 g świeżych drożdży
  • sól, pieprz
  • pół szklanki wody
  • olej do smażenia

Wykonanie

W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, dodajemy mąkę i pozostawiamy do wyrośnięcia. W tym samym czasie obieramy ziemniaki i ścieramy na tarce. Dodajemy je do ciasta i dokładnie mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy ciasto w ciepłe miejsce na około 2 godziny.

Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, na środek patelni nakładamy ciasto i smażymy placki o średnicy około 10 cm (oczywiście wielkość placków jest dowolna). Placki smażymy po około 2 minuty z każdej strony dbając o to, aby na patelni była wystarczająca ilość oleju (wtedy placki ładnie się rumienią i nie chłoną dużo tłuszczu). Jeszcze ciepłe podajemy z dowolnym sosem lub kleksem gęstej śmietany. Smacznego 🙂

Bliny litewskie
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 684 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Bezmięsne. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.