Babka łaciata z białą czekoladą

Bardzo łatwa i smaczna babka, doskonała do kawy. Ciasto jest puszyste i delikatne, a biała czekolada dodaje jej wyjątkowego smaku.

Składniki

Ciasto

  • 4 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 120 g mąki pszennej
  • 75 g mąki ziemniaczanej
  • 200 g masła
  • 2 łyżki kakao
  • 100 g białej czekolady

Polewa

  • 100 g białek czekolady
  • 50 g ciemnej czekolady
  • 2 łyżki słodkiej śmietanki

Wykonanie

Całe jajka ubijamy na puszystą masę razem z cukrem. Stopniowo do masy przesypujemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia. W międzyczasie roztapiamy masło i dodajemy do masy. Ciasto dzielimy na dwie części, do jednej dodajemy roztopioną czekoladę, do drugiej kakao. Okrągłą formę na babkę natłuszczamy i posypujemy bułką tartą. Na przemian przelewamy ciasto do foremki i wstawiamy do nagrzanego do 170ºC piekarnika. Ciasto pieczemy około 35-40 minut, do suchego patyczka (uwaga, aby nie przesuszyć babki). Po upieczeniu wyjmujemy babkę z formy i studzimy na kratce. Ostudzoną polewamy roztopioną białą czekoladą, następnie ciemną roztopioną w śmietance. Smacznego 🙂

Babka łaciata z białą czekoladą
Babka łaciata z białą czekoladą

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Babka łaciata ze świątecznym akcentem
Babka łaciata ze świątecznym akcentem
 
Puszysta babka cytrynowa
Puszysta babka cytrynowa
 
Kolorowa babka piaskowa
Kolorowa babka piaskowa
 
Babka na oleju siostry Anastazji
Babka na oleju siostry Anastazji
 
Babka cytrynowa
Babka cytrynowa
 
Wielkanocna babka piaskowa
Wielkanocna babka piaskowa

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

Spamerskie komentarze usuwam w 15 sekund.

Connect with Facebook