Zapiekanka ziemniaczana dauphinoise
Cudowna, wspaniała zapiekanka ziemniaczana, która może stanowić dodatek do mięs, ale również świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie.
Składniki (2 porcje)
- 6 ziemniaków
- 200 g śmietanki 30%
- 80 g żółtego sera
- sól, pieprz
Wykonanie
Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki (ok. 2 mm). Przekładamy je do garnka, wlewamy wodę, solimy i gotujemy 3-4 minuty. Po tym czasie wodę odlewamy, dodajemy śmietankę i czekamy, aż zacznie się gotować. Ziemniaki wraz ze śmietanką przekładamy do żaroodpornego naczynia, staramy się ładnie ułożyć plasterki jeden na drugim. Wierzch posypujemy startym żółtym serem. Opcjonalnie możemy dodać również czosnek. Zapiekamy ok. 30 minut w 190ºC. Smacznego 🙂
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 768 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o
w kategorii Zapiekanki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
