austriackie kruche ciasteczka kruche ciasteczka kruche ciasteczka migdałowe rogaliki migdałowe

Pyszne, kruche ciasteczka o smaku migdałów. Mają austriackie korzenie, ale z powodzeniem zrobimy je w domu z prostych składników.

Składniki (około 60 sztuk)

250 g mąki pszennej
120 g mielonych migdałów
220 g masła
70 g cukru pudru + cukier puder do posypania

Wykonanie

Mąkę mieszamy z migdałami, dodajemy cukier puder oraz zimne masło i szybko zagniatamy kruche ciasto. Wstawiamy do lodówki na około godzinę. Po tym czasie zagniatamy ciasto, aby zmiękło i rolujemy wałeczki, z których formujemy małe rogaliki. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 175ºC przez około 15 minut. Gdy lekko ostygną, posypujemy ciasteczka cukrem pudrem. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciastka i ciasteczka. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.