Makaron z łososiem
Danie, które przygotujemy w kilkanaście minut. Makaron w sosie śmietanowym z dodatkiem pieczonego łososia to doskonały pomysł dla zapracowanych.
Składniki (2 porcje)
- 300 g łososia
- 200 g suchego makaronu (np. penne)
- 100 g śmietanki 30%
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
Wykonanie
Łososia pozbawiamy skóry, doprawiamy solą i pieprzem. Rybę kroimy w dwie porcje i przekładamy do naczynia do zapiekania. Piekarnik nagrzewamy do 180ºC i pieczemy łososia przez około 15 minut. W międzyczasie makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Gdy jest już gotowy, odcedzamy wodę i przelewamy do niego śmietankę. Podgrzewamy makaron przez około minutę, następnie wykładamy go na talerze. Upieczonego łososia rozdrabniamy i układamy na makaronie, całość posypujemy natką pietruszki. Smacznego 🙂
5 lut 2014 o 11:18 Beata komentuje
Witam ,przepis jest bardzo fajny,ponieważ szybki w przygotowaniu no i walory smakowe są super!!!
Tylko mam malutki niedosyt,ponieważ w przepisach wiecznie brakuje kaloryczności tych potraw.
Blog bardzo fajny i interesujący,dużo przepisów wykorzystałam.Pozdrawiam:)