Kanapki na cienkim cieście
Kanapki przygotowane w taki sposób to odmiana dla tradycyjnej kolacji. Jest to połączenie cienkiego spodu jak do pizzy z ulubionymi dodatkami.
Składniki (4 porcje)
Ciasto
- 1,5 szklanki mąki
- 0,5 szklanki letniej wody
- 0,5 łyżeczki soli
- 9 g świeżych lub 4 g suszonych drożdży
- 2 łyżki oliwy
Dodatki
- 1 kulka mozzarelli
- pomidor
- rzodkiewka
- sałata lodowa
- szczypiorek
- sól, pieprz, suszone oregano
Wykonanie
Drożdże mieszamy z 3 łyżkami letniej wody i 1 łyżką mąki. Odstawiamy na kilka minut, następnie dodajemy pozostałą mąkę, sól i wodę i zagniatamy sprężyste ciasto. Odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Ciasto dzielimy na 2 lub 4 części, w zależności od tego, czy chcemy otrzymać 2 większe spody czy 4 mniejsze. Ciasto rozwałkowujemy bardzo cienko i przekładamy na blachę do pieczenia. Smarujemy oliwą i układamy plasterki sera i oregano. Pieczemy w 230ºC przez 10 minut. Ciasto wyciągamy z piekarnika, układamy ulubione dodatki i przyprawiamy. Podajemy z sosem jogurtowym. Smacznego 🙂
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o
w kategorii Inne. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
