Brownie z malinami
Idealne, czekoladowe, mięsiste, wilgotne, po prostu pyszne brownie. Połączenie czekolady i malin smakuje znakomicie. Maliny można zastąpić truskawkami, wiśniami lub porzeczkami.
Składniki
- 150 g masła
- 100 g czekolady deserowej
- 100 g czekolady mlecznej (może być nadziewana)
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 150 g mąki
- pół szklanki malin
Wykonanie
Czekoladę deserową oraz pół czekolady mlecznej rozpuszczamy w rondelku razem z masłem. W osobnej misce ubijamy jajka z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy roztopioną czekoladę i dosypujemy przesiana mąkę. Delikatnie mieszamy i wykładamy do foremki (20 x 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 165ºC. Na wierzchu ciasta układamy maliny oraz pokrojoną w kostkę pozostałą czekoladę i wstawiamy blaszkę do piekarnika na około 30 minut. Studzimy na zewnątrz piekarnika. Smacznego 🙂
9 lip 2018 o 8:36 Kasia komentuje
Moje smaki!
Idealny, letni brownie…