angielskie bułeczki angielskie śniadanie scones

Wspaniałe, szybkie do przygotowania angielskie bułeczki. Świetnie smakują z dżemem, bitą śmietaną oraz z samym masłem. Wystarczy wstać pół godziny wcześniej i można cieszyć się pysznym śniadaniem.

Składniki (ok. 8 sztuk)

250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g masła
100 ml kefiru
50 ml mleka + 3 łyżki
2 łyżki cukru

Wykonanie

Masło rozcieramy z mąką. Dodajemy cukier oraz proszek do pieczenia, następnie stopniowo dolewamy mleko z kefirem i zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości około 2 cm i wycinamy kółka o średnicy ok. 7 cm. Każde ciastko smarujemy mlekiem i posypujemy cukrem, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy kilkanaście minut w 180º, kontrolujemy stopień zarumienienia bułeczek. Scones podajemy z dżemem i masłem lub bitą śmietaną. Smacznego 🙂

Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 769 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Ciastka i ciasteczka, Pieczywo. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.