Ziemniaki zapiekane z ziołami i serkiem mascarpone

Przepis z kategorii Dodatki 16 Lut 2013 komentarze 3 drukuj przepis

Wspaniałe, pachnące ziołami ziemniaki, doskonały dodatek do różnych mięs, ale także pyszne samodzielne danie na kolację. Serek mascarpone sprawia, że ziemniaki są niezwykle kremowe, rozpływają się w ustach i sprawiają, że nie można przestać jeść.

Składniki

  • 8 średnich ziemniaków
  • 100 ml śmietanki słodkiej 30%
  • 120 g serka mascarpone
  • 1 łyżeczka świeżego lub suszonego rozmarynu
  • 0,5 łyżeczki świeżego lub suszonego tymianku
  • świeżo zmielony pieprz
  • 1 łyżeczka soli morskiej

Wykonanie

Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plasterki (o grubości 1 – 1,5 mm). Układamy je w naczyniu do zapiekania starając się, aby leżały regularnie. W osobnym naczyniu mieszamy ze sobą śmietankę, serek oraz zioła i przyprawy. Masa powinna być jednolita. Wykładamy ją na ziemniaki i tak przygotowaną zapiekankę wkładamy do piekarnika. Pieczemy ją w 180ºC przez około 1,5 godziny. Podajemy na ciepło jako dodatek lub osobne danie. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 688 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Dodatki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

3 komentarze do przepisu Ziemniaki zapiekane z ziołami i serkiem mascarpone

16 Lut 2013 o 21:24 Nashelly komentuje

Uwielbiam ziemniaki pod każdą postacią! *_* Nie wpadłam na to, aby w zapiekance połączyć je z mascarpone – genialne rozwiązanie!

Odpisz na ten komentarz
17 Lut 2013 o 0:30 eMajdak komentuje

Moje smaki! Zdecydowanie 🙂

Odpisz na ten komentarz

Przepis linkują na swojej stronie

  1. Roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem | Przepisy kulinarne ze zdjęciami

    […] ogniu przez około 5 minut. Podajemy gorące z ziemniaczkami, na przykład przygotowanymi według tego przepisu. […]

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.