Szybkie pikle z ogórka i rzodkiewki

Sałatka z ogórka i rzodkiewki z dodatkiem młodej cebulki i papryczki zamarynowana w occie ryżowym. Jest świeża i pyszna, doskonale pasuje do dań kuchni azjatyckiej.

Składniki

Marynata

  • 3 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego
  • 2 łyżki oleju sezamowego

Warzywa

  • 1 duży ogórek szklarniowy
  • pęczek rzodkiewek (ok. 10 sztuk)
  • 2 cebulki dymki
  • 2 cm kawałek ostrej papryczki

Wykonanie

Warzywa dokładnie myjemy. Rzodkiewkę kroimy w plasterki, cebulkę i szczypiorek siekamy, a ogórka kroimy wzdłuż na cztery części. Za pomocą łyżeczki wydrążamy pestki, a pozostały miąższ wraz ze skórką kroimy w cienkie paski. Dodajemy cienkie paseczki papryki. Warzywa mieszamy ze sobą.

Składniki marynaty mieszamy i polewamy nią warzywa. Odstawiamy na minimum 15 minut. Podajemy do dań kuchni wschodniej jak również do dań z drobiu. Smacznego 🙂

Szybkie pikle z ogórka i rzodkiewki

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka
Sałatka z grillowaną piersią z kurczaka
 
Sałatka z makaronem ryżowym
Sałatka z makaronem ryżowym
 
Sałatka z pieczonymi burakami
Sałatka z pieczonymi burakami
 
Sałatka z tuńczykiem
Sałatka z tuńczykiem
 
Sałatka z gruszką, roszponką i gorgonzolą
Sałatka z gruszką, roszponką i gorgonzolą
 
Sałatka do grilla
Sałatka do grilla

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.