Smażona wątróbka drobiowa z cebulką

Propozycja na szybki, smaczny i łatwy obiad. Smażona wątróbka z cebulką przygotowana w domu smakuje znakomicie i na pewno zadowoli domowników.

Składniki (na 2 porcje)

  • 30 dag wątróbki drobiowej
  • 2 średniej wielkości cebule
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Wykonanie

Wątróbkę drobiową myjemy i oczyszczamy bardzo dokładnie. Kroimy na drobne kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w krążki.

Podgrzewamy olej i podsmażamy cebulkę. Następnie dodajemy pokrojoną wątróbkę i smażymy na małym ogniu przez 5-7 minut. Pod koniec smażenia dodajemy sól i pieprz. Podczas smażenia należy uważać na pryskający tłuszcz, wątróbka jest pod tym względem wyjątkowa.

Wątróbkę podajemy zaraz po usmażeniu z puree ziemniaczanym i buraczkami. Smacznego 🙂

Bardzo ważne, aby przed smażeniem dokładnie oczyścić wątróbkę z wszelkich żyłek i błonek. Wtedy jest naprawdę bardzo pyszna i delikatna.

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem
Roladki z kurczaka nadziewane szpinakiem
 
Kurczak pieczony w całości
Kurczak pieczony w całości
 
Grillowana pierś z kurczaka
Grillowana pierś z kurczaka
 
Najlepszy kurczak z rożna
Najlepszy kurczak z rożna
 
Sałatka z kurczakiem i grzankami
Sałatka z kurczakiem i grzankami
 
Roladki z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym
Roladki z kurczaka z pieczarkami w sosie śmietanowym

Przepisy z innych blogów

5 komentarzy do przepisu “Smażona wątróbka drobiowa z cebulką”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.