Sałatka w stylu marokańskim

Przepis z kategorii Sałatki 30 Gru 2019 dyskusja drukuj przepis

Bardzo smaczna, orientalna w smaku i prosta sałatka świetnie sprawdzi się jako dodatek do kolacji, samodzielne danie lub potrawa na imprezę.

Składniki (4 porcje)

  • 130 g suchej kaszy bulgur
  • 3 średnie marchewki
  • 2 łyżki posiekanej kolendry
  • pół łyżeczki posiekanej ostrej papryczki
  • pół łyżeczki kurkumy w proszku
  • 1,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
  • pół łyżeczki kminu w proszku
  • sól
  • kilka łyżek oliwy
  • sok z połowy limonki

Wykonanie

Kaszę gotujemy ok. 15 minut w osolonej wodzie. Marchewki oczyszczamy, kroimy w średniej wielkości kawałki, polewamy oliwą, doprawiamy solą i pieczemy w 180ºC przez około 20 minut.
Na suchej patelni podgrzewamy przyprawy: paprykę, kurkumę i kmin. Dodajemy je do ugotowanej kaszy, wciskamy sok z limonki i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy upieczoną marchewkę, posiekaną kolendrę i papryczkę, dolewamy 2 łyżki oliwy, mieszamy, doprawiamy solą i przekładamy do miski. Smacznego 🙂

jest autorką tego przepisu, tak samo jak 748 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Sałatki. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.

Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.