Naleśniki z serem i rodzynkami

Naleśniki są dobre na wszystko. Gdy brak pomysłów na obiad, gdy pojawia się chęć na coś słodkiego, gdy mamy ochotę coś ugotować lub poeksperymentować. W tym tygodniu naleśniki szczególnie często goszczą na blogach, więc i ja dołączam się do akcji. Białe i czarne placuszki z pysznym serkiem i rodzynkami. Palce lizać 🙂

Składniki

Ciasto naleśnikowe

  • 1 szklanka mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 szklanki wody
  • 2 łyżki cukru
  • 1 jajko
  • cukier waniliowy lub olejek waniliowy
  • 1 łyżka kakao

Nadzienie

  • 250 g serka śmietankowego
  • 3 łyżki śmietany
  • garść rodzynek
  • 2 łyżki cukru

Wykonanie

Mąkę, mleko, wodę, cukier i jajko dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto nie ma odpowiedniej konsystencji, dodajemy mąkę lub mleko. Ciasto dzielimy na pół i do jednej połowy dodajemy kakao. Smażymy naleśniki na suchej patelni lub z odrobiną oleju.

Przygotowujemy nadzienie. Serek mieszamy ze śmietaną, dodajemy rodzynki i cukier do smaku. Zawijamy naleśniki i jemy 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Placuszki z dyni
Placuszki z dyni
 
Placuszki z serka homogenizowanego
Placuszki z serka homogenizowanego
 
Naleśniki z jabłkami
Naleśniki z jabłkami
 
Pancakes
Pancakes
 
Słodkie placki z konfiturą różaną
Słodkie placki z konfiturą różaną
 
Naleśniki z serkiem i bakaliami
Naleśniki z serkiem i bakaliami

Przepisy z innych blogów

3 komentarze do przepisu “Naleśniki z serem i rodzynkami”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.