Naleśniki z serem i rodzynkami
Naleśniki są dobre na wszystko. Gdy brak pomysłów na obiad, gdy pojawia się chęć na coś słodkiego, gdy mamy ochotę coś ugotować lub poeksperymentować. W tym tygodniu naleśniki szczególnie często goszczą na blogach, więc i ja dołączam się do akcji. Białe i czarne placuszki z pysznym serkiem i rodzynkami. Palce lizać 
Składniki
Ciasto naleśnikowe
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 0,5 szklanki wody
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- cukier waniliowy lub olejek waniliowy
- 1 łyżka kakao
Nadzienie
- 250 g serka śmietankowego
- 3 łyżki śmietany
- garść rodzynek
- 2 łyżki cukru
Wykonanie
Mąkę, mleko, wodę, cukier i jajko dokładnie mieszamy. Jeśli ciasto nie ma odpowiedniej konsystencji, dodajemy mąkę lub mleko. Ciasto dzielimy na pół i do jednej połowy dodajemy kakao. Smażymy naleśniki na suchej patelni lub z odrobiną oleju.
Przygotowujemy nadzienie. Serek mieszamy ze śmietaną, dodajemy rodzynki i cukier do smaku. Zawijamy naleśniki i jemy
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 231 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami.
Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia sobota, 30 Maj, 2009 o 13:20
w kategorii Naleśniki. 4 596 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0.
Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
Cudne! No i zdjęcia przepiękne, chciałabym teraz tak móc sięgnąć i wziąć sobie jednego
…
boskie zdjęcia! naprawdę! chciałabym takie robić
Nooo, rodzynki, kakao i ser. Wieki nie robiłam naleśników ze słodkim wsadem:))