Klops z jajkiem

Bardzo popularne danie na polskich stołach. Sekretem jest mięso dobrej jakości oraz świeże wiejskie jajka. Klops, zwany również pieczenią rzymską, doskonale smakuje na ciepło, a także na zimno do kanapek.

Składniki

  • 800 g łopatki wieprzowej
  • 400 g filetów z kurczaka
  • 7 jajek
  • 1 mała kajzerka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Wykonanie

Umyte mięso mielimy w maszynce do mielenia. To samo robimy z czosnkiem, cebulą oraz namoczoną bułką. Do tak przygotowanej masy dodajemy jedno całe jajko i doprawiamy mięso solą oraz pieprzem. Podłużną keksówkę (długość ok. 40 cm i szerokość ok. 10 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Część mięsa układamy na dnie (powinno mieć grubość ok. 1 cm). Następnie ugotowane na twardo jajka układamy pośrodku mięsa i na wierzch wykładamy pozostałe. Ręką formujemy kształt klopsa. Ilość jajek zależy od długości blaszki i wielkości jajek, najlepiej przed ugotowaniem jajek sprawdzić, ile mieści się w foremce. Pieczeń wstawiamy na godzinę do piekarnika i pieczemy w 180ºC. Smacznego 🙂

Klops z jajkiem

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem
 
Kotlety mielone
Kotlety mielone
 
Muszle faszerowane mięsem mielonym i bakłażanem
Muszle faszerowane mięsem mielonym i bakłażanem
 
Bakłażany faszerowane mięsem mielonym
Bakłażany faszerowane mięsem mielonym
 
Papryka i pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem
Papryka i pomidory faszerowane mięsem mielonym i ryżem
 
Gołąbki z bakłażana
Gołąbki z bakłażana

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.