Klops z jajkiem

Przepis z kategorii Mięso mielone 19 Mar 2014 dyskusja drukuj przepis

Bardzo popularne danie na polskich stołach. Sekretem jest mięso dobrej jakości oraz świeże wiejskie jajka. Klops, zwany również pieczenią rzymską, doskonale smakuje na ciepło, a także na zimno do kanapek.

Składniki

  • 800 g łopatki wieprzowej
  • 400 g filetów z kurczaka
  • 7 jajek
  • 1 mała kajzerka
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

Wykonanie

Umyte mięso mielimy w maszynce do mielenia. To samo robimy z czosnkiem, cebulą oraz namoczoną bułką. Do tak przygotowanej masy dodajemy jedno całe jajko i doprawiamy mięso solą oraz pieprzem. Podłużną keksówkę (długość ok. 40 cm i szerokość ok. 10 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Część mięsa układamy na dnie (powinno mieć grubość ok. 1 cm). Następnie ugotowane na twardo jajka układamy pośrodku mięsa i na wierzch wykładamy pozostałe. Ręką formujemy kształt klopsa. Ilość jajek zależy od długości blaszki i wielkości jajek, najlepiej przed ugotowaniem jajek sprawdzić, ile mieści się w foremce. Pieczeń wstawiamy na godzinę do piekarnika i pieczemy w 180ºC. Smacznego 🙂

Klops z jajkiem
jest autorką tego przepisu, tak samo jak 694 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia o w kategorii Mięso mielone. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się zaraz po moim zatwierdzeniu.


Mój newsletter z przepisami

Bądź na bieżąco i subskrybuj

Partnerzy mojego bloga

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

Odszukaj.com - przepisy kulinarne

Foodki - fotografie potraw i zdjęcia kulinarne

Tasty Query - recipe search engine

Blog kulinarny Oli

Znajdziesz tutaj przepisy kulinarne ze zdjęciami. Ciekawe przepisy kulinarne na ciasta. Sporo przepisów kulinarnaych na serniki. Zdjęcia kulinarne na blogu z przepisami. Fotografie potraw. Sprzedaż zdjęć kulinarnych. Przepisy kulinarne Oli. Notatnik kulinarny. Magazyn przepisów. Biblioteka smaków. Ulubione blogi kulinarne. Proste przepisy kulinarne. Tanie zdjęcia na sprzedaż. Blog kulinarny.