Faszerowana papryka
Faszerowane papryki nadają się na bardziej wyszukaną kolację, jako dodatek do obiadu lub przystawka dla gości. Przygotowanie jest bardzo szybkie, danie robi się praktycznie samo. A zawsze to coś innego 
Składniki
- 2 papryki
- 1 woreczek ryżu
- 20 dag pieczarek
- sól, pieprz, ostra mielona papryka
- kilka plasterków żółtego sera
- 2 ząbki czosnku
Wykonanie
Gotujemy ryż, pieczarki kroimy na małe kawałki i podsmażamy. Mieszamy je z ryżem, dodajemy sól, pieprz i paprykę mieloną. Papryki oczyszczamy i kroimy na dwie lub cztery części (w zależności od wielkości i kształtu papryk). Nakładamy farsz w papryki, układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy wodą (na około 1 cm wysokości) i zapiekamy w 190º C. Ja dodałam czosnek do naczynia, tak aby papryki uzyskały lekko czosnkowy aromat. Po około 15 minutach na papryki wykładamy po plasterku żółtego sera. Pieczemy kolejne 15 minut. Podajemy na ciepło ze śmietaną lub odrobiną majonezu. Smacznego
Ola jest autorką tego przepisu, tak samo jak 123 innych kulinarnych inspiracji na tym blogu kulinarnym ze zdjęciami. Ten przepis kulinarny został opublikowany dnia środa, 24 Czerwiec, 2009 o 20:35 w kategorii Warzywa. 6 129 wyświetleń tego przepisu jak do tej pory. Możesz śledzić dyskuję o nim w kanale RSS 2.0. Możesz też dodać komentarz lub odpowiedzieć z poziomu własnej strony.
Jedna reakcja do przepisu “Faszerowana papryka”
Co myślisz o tym przepisie kulinarnym?
Pyszne zdjęcia kulinarne
więcej przepisów o papryce faszerowanej