Faszerowana papryka

Faszerowane papryki nadają się na bardziej wyszukaną kolację, jako dodatek do obiadu lub przystawka dla gości. Przygotowanie jest bardzo szybkie, danie robi się praktycznie samo. A zawsze to coś innego 🙂

Składniki

  • 2 papryki
  • 1 woreczek ryżu
  • 20 dag pieczarek
  • sól, pieprz, ostra mielona papryka
  • kilka plasterków żółtego sera
  • 2 ząbki czosnku

Wykonanie

Gotujemy ryż, pieczarki kroimy na małe kawałki i podsmażamy. Mieszamy je z ryżem, dodajemy sól, pieprz i paprykę mieloną. Papryki oczyszczamy i kroimy na dwie lub cztery części (w zależności od wielkości i kształtu papryk). Nakładamy farsz w papryki, układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy wodą (na około 1 cm wysokości) i zapiekamy w 190º C. Ja dodałam czosnek do naczynia, tak aby papryki uzyskały lekko czosnkowy aromat. Po około 15 minutach na papryki wykładamy po plasterku żółtego sera. Pieczemy kolejne 15 minut. Podajemy na ciepło ze śmietaną lub odrobiną majonezu. Smacznego 🙂

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Pieczona młoda marchewka
Pieczona młoda marchewka
 
Wege burgery
Wege burgery
 
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie
 
Pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami
 
Zupa z pieczonej papryki
Zupa z pieczonej papryki
 
Pieczone ziemniaki z piekarnika
Pieczone ziemniaki z piekarnika

Przepisy z innych blogów

2 komentarze do przepisu “Faszerowana papryka”

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.