Zupa krem z selera naciowego z grzankami

Smaczna, jesienna zupa krem z selera o ładnym zielonym kolorze. Niezwykle prosta w wykonaniu.

Składniki (4 porcje)

  • 700 g selera naciowego
  • 4 ziemniaki
  • garść świeżego szpinaku
  • 1,5 l bulionu
  • 50 g śmietanki 30%
  • sól
  • pieprz
  • wędzona papryka w proszku
  • czerstwa bułka
  • 1 łyżka masła

Wykonanie

Ziemniaki kroimy w drobną kostkę, seler również w drobne kawałki. Warzywa zalewamy bulionem i gotujemy przez około 40 minut, aż zmiękną, pod koniec dodajemy umyte liście szpinaku. Po tym czasie blendujemy zupę, dodajemy śmietankę. Całość doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą wędzonej papryki. Bułę kroimy w kostkę i podsmażamy na maśle. Zupę podajemy z grzankami. Smacznego 🙂

Zupa krem z selera naciowego z grzankami

Popularne przepisy w Mikserze Kulinarnym

Podobne przepisy kulinarne

 
Zupa tajska z kurczakiem
Zupa tajska z kurczakiem
 
Zupa warzywna
Zupa warzywna
 
Zupa fasolowa
Zupa fasolowa
 
Żurek wielkanocny
Żurek wielkanocny
 
Zimowa zupa na bazie serka mascarpone
Zimowa zupa na bazie serka mascarpone
 
Zupa marchwiowo-imbirowa
Zupa marchwiowo-imbirowa

Przepisy z innych blogów

Dodaj komentarz

W związku z zalewem spamu komenatrze są moderowane, pojawią się po moim zatwierdzeniu.